Die Bärlauchsaison beginnt - Rezepte mit Bärlauch
NEUIGKEITEN AUF BETTYS FOODBLOG
Desserts
Tiramisu ohne Ei und Alkohol
Betty -
Unser Tiramisu ohne Ei schmeckt wunderbar cremig, fruchtig und lecker, denn wir machen es mit Kirschen. Tiramisu ohne Ei ist in einem Haushalt mit kleinen Kindern fast ein Muss. Dass...
Drinks
Grüner Smoothie mit Gurke und Obst
Betty -
Einen grünen Smoothie selber machen ist vor allem mit Kindern eine tolle Sache. So schwindelt man schon das eine oder andere Vitamin in die Kids. Und das ohne Gemotze, denn...
Pasta | Pizza | Risotto
Spargelrisotto mit grünem Spargel
Betty -
Spargelrisotto mit grünem Spargel ist definitiv unser liebstes Frühlingsgericht. Sobald es den ersten grünen Spargel gibt, kommt bei uns dieser cremige und schlotzige Risotto mit grünem Spargel auf den...
Frühstücksrezepte
Apfel Zimt Porridge einfach selber machen
Betty -
Lust auf Porridge? Mit meinem leckeren Apfel Zimt Porridge startest du gesund und gut gelaunt in den Tag. Nicht nur weil es aus gesunden Haferflocken besteht, sondern weil warmer Haferbrei dem...
Suppen & Eintöpfe
Spargelcremesuppe so lecker und einfach
Betty -
Endlich ist es wieder Zeit für meine so leckere Spargelcremesuppe. Jedes Jahr freue ich mich wahnsinnig darauf. In meinem Spargelcremesuppe Rezept wird alles zusammen ganz einfach und unkompliziert in...
Soulfood
Gnocchi mit Spargel, Bärlauch und Kirschtomaten
Betty -
Dieses leckere Rezept für Gnocchi mit Spargel, Bärlauch und Kirschtomaten ist eines unser ältesten und liebsten Gnocchi Rezepte. Jetzt, wo Bärlauch und Spargel Saison haben, wird das bei uns...
Kuchen & Torten
Fluffiger Eierlikörkuchen ganz einfach
Betty -
Um Eierlikörkuchen zu backen muss man zum Glück nicht auf Ostern warten 😉 Zudem ist der Eierlikörkuchen fluffig und schmeckt zu vielen Anlässen. Der einfache Rührteig ist in 10...
Kuchen & Torten
Saftiger Karottenkuchen mit Nüssen
Betty -
Mein saftiger Karottenkuchen ist ein ganzjähriger Kuchenklassiker und landet bei uns nicht nur zu Ostern am Tisch. Durch die Verwendung von Birkenzucker sparen wir auch noch ein paar Kalorien...
Vegetarische Gerichte
Knusprige Kartoffelrösti mit Kräuterquark
Betty -
Knusprige Kartoffelrösti liebe ich schon seit jeher. Diese wunderbaren Röstaromen, die sich beim Braten entwickeln, schmecken nach Soulfood pur. Kartoffelrösti aus gekochten Kartoffeln sind nicht nur eine tolle Beilage...
Fleischgerichte
Bolognese Sauce – einfach und klassisch
Betty -
Mit meinem Bolognese Rezept wirst du Freude haben. Soviel kann ich schon mal verraten. Bei uns zuhause sind Spaghetti Bolognese wohl das absolute Lieblingsgericht und das zu Recht. Denn...
Kuchen & Torten
Omas Zitronenkuchen saftig und einfach
Betty -
Dieser saftige Zitronenkuchen ist für mich Kindheitserinnerung pur. Omas Zitronenkuchen war nämlich immer besonders saftig und kein anderer hat mir so gut geschmeckt. Das ist auch heute noch so...
Einkochen | Einmachen | Konservieren
Ghee einfach selber machen
Betty -
Ghee oder Butterschmalz oder doch geklärte Butter? Vielleicht kennst du Ghee aus der indischen oder pakistanischen Küche. Aber es spricht auch in unseren Breiten sehr viel dafür Ghee selber...
Kuchen & Torten
Einfache und saftige Schokotorte
Betty -
Heute machen wir eine Blitztorte - meine einfache und saftige Schokotorte. Die schmeckt nicht nur super saftig mit einem schokoladigen Kern, sondern sie ist auch noch in 30 Minuten...
Soulfood
Herzhafte Kartoffelsuppe mit Steinpilzen
Betty -
Meine herzhafte Kartoffelsuppe mit Steinpilzen ist super cremig und schmeckt herrlich würzig. Genau wie wir es mögen. Außerdem geht sie schnell und ist gesund. Sie ist nicht nur an...
Vegetarische Gerichte
Schnelles Kartoffelgratin einfach selber machen
Betty -
Kartoffelgratin schmeckt einfach hammermäßig gut und ist daher ein Dauerbrenner in unserer Küche. Die weichen Kartoffeln in cremiger Sauce und der überbackenen Käsekruste sind geschmacklich kaum zu überbieten. Ob...