Name: Beeren Smoothie mit Haferflocken
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 100 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt); 100 g Blaubeeren (frisch oder tiefgekühlt); 150 g griechischer Joghurt; 2 EL Ahornsirup (alternativ Agavendicksaft oder Honig); 4 EL Haferflocken

Zum Rezept

Mein Beeren Smoothie mit Haferflocken ist an stressigen Tagen mein Frühstück to go. Wenn ich rasch außer Haus muss ohne ein ordentliches Frühstück zu haben, dann freue ich mich dennoch über diese gesunde Frühstücksvariante. Mit frischen Beeren, Haferflocken und Joghurt gibt er mir Energie für einen gesunden Start in den Tag. Im Beitrag verrate ich dir mein schnelles Beeren Smoothie Rezept.

Beeren Smoothie in einem Glas mit Strohhalm und Beeren drumherum

4 Zutaten für mein Beeren Smoothie Rezept

Ein gesundes Frühstück ist mir sehr wichtig. Im Alltag mit Kindern kommt man selber aber manchmal zu kurz. Wer kennt`s 😉? Aber egal, mit meinem leckeren Beeren Smoothie starte ich auch so mit vielen Vitaminen in einen guten Tag.

Für meinen gesunden Beeren Smoothie brauchst du nur 4 Zutaten:

Beeren Am liebsten verwende ich natürlich frische Beeren. Das können Himbeeren, Blaubeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren oder Brombeeren sein. Das hängt ganz von der Saison ab. In diesem Beeren Smoothie Rezept habe ich zu Himbeeren und Blaubeeren gegriffen. Alternativ kannst du auch gefrorene Beeren deiner Wahl verwenden.
Griechischer Joghurt Um den Beeren Smoothie etwas reichhaltiger und sättigender zu machen, habe ich zusätzlich griechischen Joghurt verwendet. Er macht den Vitamindrink so schön cremig und bereichert ihn mit Protein.
Haferflocken Sie gelten als heimisches Superfood. Denn Haferflocken enthalten viele Ballaststoffe, die für unsere Verdauung sehr wichtig sind. Außerdem enthalten sie Eiweiß, Vitamin K und verschiedene B-Vitamine. Auch Mineralstoffe sind nicht zu knapp enthalten. Dazu zählen Zink, Magnesium, Phosphor, Kalium und Kalzium. Außerdem machen Haferflocken lange satt und lassen den Blutzucker nur langsam ansteigen.
Ahornsirup Den verwende ich sehr gerne zum natürlichen Süßen und habe ihn immer auf Vorrat. Zum Beispiel zum Süßen für mein selbst gemachtes Granola. Alternativ kannst du auch Agavendicksaft oder Honig verwenden.

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Zwei Flaschen mit grünem Getränk und Obst.

So bereitest du den Beeren Smoothie zu

Für die Zubereitung brauchst du nur 5 Minuten. Und schon kannst du mit deinem Fitnessdrink in den Tag starten. Die genauen Mengenangaben findest du direkt im Rezept. Hier zeige ich dir die kinderleichte Zubereitung in 3 Schritten:

So geht’s:

Beeren waschen und danach gut abtropfen lassen.
Beeren pürieren Das klappt am besten in einem Standmixer oder Cutter.
Restliche Zutaten zugeben Dann kommen noch Joghurt und Haferflocken dazu. Mit Ahornsirup nach Geschmack süßen.

Mein Tipp: Wenn du noch mehr Ballaststoffe in deinem Beeren Smoothie haben möchtest, dann kannst du noch zusätzlich geschroteten Leinsamen oder Flohsamen reingeben. Die unverdaulichen Pflanzenfasern wirken sich positiv auf die Darmflora aus. Achte aber darauf, genügend zu trinken. Denn die Faserstoffe quellen im Darm auf und brauchen unbedingt viel Wasser, denn sonst können sie den gegenteiligen Effekt haben und zu Verstopfung führen.

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Warum du meinen Beeren Smoothie ausprobieren solltest

Er ist in 5 Minuten vorbereitet.
Du kannst ihn bequem mitnehmen und unterwegs trinken.
Er sättigt und hält vor allem lange satt.
Der Fitnessdrink enthält viele Vitamine und Mineralstoffe.
Auch die Kinder lieben ihn als gesunden Snack für zwischendurch.

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Gutes Gelingen!