Zuletzt überarbeitet am 03.12.2025
Hot Aperol ist für mich der perfekte Winterdrink, wenn ich Lust auf etwas Fruchtiges habe, das trotzdem warm ums Herz macht. Dieses Hot Aperol Rezept gelingt dir in wenigen Minuten, du brauchst nur ein paar einfache Zutaten. Und schon entsteht ein wunderbar winterlicher Drink, der nach Weihnachten, gemütlichen Abenden und kleinen Auszeiten schmeckt.
Rezeptempfehlung
Warum du dieses Hot Aperol Rezept lieben wirst
Dieses Hot Aperol Rezept bringt in wenigen Minuten winterliche Wärme ins Glas und wird schnell zu deinem neuen Lieblingsdrink an kalten Tagen.
- Blitzschnell gemacht
- Herrlich fruchtig und leicht bitter dank Aperol
- Schmeckt wie ein leichter Glühwein mit modernem Twist
- Du brauchst nur wenige Zutaten
- Perfekt für Weihnachten, Silvester und Winterabende
- Super zum Vorbereiten, wenn Gäste kommen
Rezeptempfehlung
Die Zutaten für mein Hot Aperol Rezept
Dieses herrlich warme Wintergetränk ist in wenigen Minuten gemacht und schmeckt so viel frischer und aromatischer als jede gekaufte Mischung. Wir lieben im Sommer Aperol Spritz. Und im Winter wird er als Hot Aperol zum gemütlichen Lieblingsdrink. Perfekt dazu passt ein kleiner Snack wie mein weihnachtlicher Pizzakranz oder meine Lachsrolle mit Frischkäse. Mit nur vier einfachen Zutaten gelingt dir der Drink jederzeit.
Diese Zutaten brauchst du dafür:
- Orange Ich nehme eine Bio-Orange, weil eine frische Spalte direkt in den Hot Aperol kommt. Vorher gründlich waschen.
- Weißwein Für mein Rezept verwende ich einen trockenen Weißwein wie zum Beispiel einen Grünen Veltliner. Das macht den Drink angenehm leicht und aromatisch.
- Orangen Direktsaft Er sorgt für natürliche Süße und eine fruchtige Note – dadurch brauchst du keinen zusätzlichen Zucker.
- Aperol Der Hauptakteur in unserem Drink, der für den typischen Geschmack und die leichte Bitternote sorgt.
Damit der Drink auch hübsch aussieht, verwende ich für die Dekoration noch Sternanis, Zimtstangen und Rosmarinzweige.
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So einfach kannst du Hot Aperol selber machen
Hot Aperol ist in wenigen Minuten fertig und gelingt wirklich immer. Dafür erhitzt du Weißwein, Orangen-Direktsaft und Aperol gemeinsam in einem Topf, bis der Drink schön heiß ist, aber nicht kocht. Anschließend gibst du frische Orangenscheiben dazu und dekorierst den Hot Aperol mit Sternanis, einer Zimtstange und einem Zweig Rosmarin. Schon kannst du deinen winterlichen Drink genießen.
Rezeptempfehlung
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Warum du unseren Hot Aperol unbedingt ausprobieren solltest
Ich bin mir sicher, du wirst diesen winterlichen Drink genauso lieben wie wir. Ob als Aperitif mit Freunden oder ganz gemütlich beim Filmabend – dieses Hot Aperol Rezept passt einfach immer:
- schmeckt herrlich fruchtig und macht wohlig warm
- in nur 10 Minuten zubereitet
- du brauchst nur wenige einfache Zutaten
- perfekt für Weihnachten, Silvester oder winterliche Abende
- dank der leuchtend orangen Farbe ein echter Hingucker
Rezeptempfehlung
Die besten Variationen für deinen Drink
Du möchtest dein Hot Aperol Rezept ein bisschen abwandeln? Mit diesen einfachen Varianten kannst du den Drink ganz nach deinem Geschmack anpassen:
- Ohne Alkohol Aperol durch alkoholfreien Aperitif ersetzen und den Weißwein gegen alkoholfreien Weißwein oder Apfelsaft tauschen. Schmeckt fruchtig und ist perfekt für gemütliche Abende ohne Promille.
- Mit Apfelsaft Orangensaft teilweise oder komplett durch Apfelsaft ersetzen. Das macht den Drink milder und angenehm süß – ideal, wenn du es weniger bitter magst.
- Mit Cranberry Ein Schuss Cranberrysaft bringt eine fein-herbe Note und eine wunderschöne Farbe in den Drink.
Gutes Gelingen und sehr zum Wohle 🥂
Du hast mein Hot Aperol Rezept ausprobiert? Dann freue ich mich riesig über deine Sterne-Bewertung und deinen Kommentar auf dem Blog! Schreib mir gern, wie dir der Drink geschmeckt hat oder welche Variante du getestet hast.
Hot Aperol selber machen
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Kochzubehör
Zutaten
- 1 Bio Orange
- 400 ml Weißwein trocken, z.B. grüner Veltliner
- 300 ml Orangen Direktsaft
- 160 ml Aperol
Für die Deko
- 4 Sternanis
- 4 Zimtstangen
- 4 Rosmarinzweige
Zubereitung
- Weißwein mit Orangensaft und Aperol in einen Kochtopf geben und erhitzen aber nicht kochen.400 ml Weißwein, 300 ml Orangen Direktsaft, 160 ml Aperol
- Inzwischen die Orange waschen, halbieren und 2 Scheiben abschneiden. Die Scheiben halbieren und je eine halbe Scheibe in das Glas legen. Den Hot Aperol mithilfe eines Trichters in die Gläser füllen.1 Bio Orange
- Mit Orangenspalten, Sternanis, Zimtstange und Rosmarin dekorieren. Heiß trinken.4 Sternanis, 4 Zimtstangen, 4 Rosmarinzweige
Danke für das tolle Rezept. Eine tolle Idee. Eine Überraschung für die Gäste und mal kein Glühwein
Sehr gerne liebe Heike!
LG
Betty
So ein genialer Drink – den schlürft man im Nu weg 😉
Und dein Foto ist der absolute Hammer!
LG, Jenny
Das freut mich, liebe Jenny! Wir lieben ihn auch, danke dir 🙂
LG
Betty