Meine Spargel Rezepte kommen im Frühling in allen Formen auf den Tisch, solange der Spargel Saison hat. Ob als Risotto, Suppe, Pasta, Quiche oder ganz einfach aus dem Backofen. Immer lecker und vor allem immer mit dem gewissen Etwas. Und einfach sind meine Rezepte mit Spargel trotzdem alle. Lass dir meine liebsten Spargel Rezepte nicht entgehen und hol dir neue Ideen.
Inhaltsverzeichnis
- Spargelcremesuppe – macht den Anfang der Spargel Rezepte
- Spargel-Erdbeer-Salat
- Spargelsalat mit Rumpsteak
- Marinierter Spargelsalat mit Zitronen-Vinaigrette
- Gnocchi mit Spargel, Bärlauch und Kirschtomaten
- Schnelle Pasta al Limone mit Spargel
- Spargel im Backofen mit Kräuter Manko Bröseln – ganz einfaches Spargel Rezept
- Spargelrisotto mit grünem Spargel
- Spargelquiche mit grünem Spargel – das liebste unserer Rezepte mit Spargel
- Spargel richtig kochen – so einfach geht’s
Spargelcremesuppe – macht den Anfang der Spargel Rezepte
Eines meiner liebsten Spargel Rezepte, das im Frühling als erstes auf den Tisch kommt, ist meine Spargelcremesuppe. Sie ist ein leichtes Mittag- oder auch Abendessen. Aber auch als Vorspeise macht sie eine gute Figur. Und das Schöne daran – du kannst den günstigen Spargelbruch dafür verwenden.
Rezeptempfehlung
Spargel-Erdbeer-Salat
Ein wunderbares Essen in 15 Minuten zaubern, das wollen wir doch alle. Geht doch ganz einfach! Mit meinem feinen Salat hast du ein leichtes Essen oder auch eine wunderbare Beilage zum Grillen. Schmeckt sommerlich frisch. Am besten mit frischem Baguette servieren. Ich bin mir sicher, das kommt auch in deine Spargel Rezepte Sammlung 😊
Rezeptempfehlung
Spargelsalat mit Rumpsteak
Hier werden Spargel und Rumpsteak nur kurz gebraten. Das macht den Spargel total aromatisch und vor allem geht es schnell, denn das Essen steht bereits in 20 Minuten am Tisch. Ein wunderbares gesundes und sättigendes Essen für Eilige.
Rezeptempfehlung
Marinierter Spargelsalat mit Zitronen-Vinaigrette
Diese einfache aber sehr leckere Beilage passt zu Fisch wie gegrilltem Lachs, Zander oder Dorade. Super auch zu Hähnchen, Fleisch oder Gemüse. Lauwarm serviert ist dieser Spargelsalat eine Delikatesse.
Rezeptempfehlung
Gnocchi mit Spargel, Bärlauch und Kirschtomaten
Fluffige Gnocchi aus Kartoffelteig mit gebratenem Spargel, Bärlauch und Kirschtomaten. Ein wunderbar mediterranes Essen. Der gebratene Spargel gibt dem Gericht den geschmacklichen Kick. Und die Kombination mit dem Bärlauch ist der Hammer. Außerhalb der Bärlauchzeit kannst du ihn einfach durch etwas Knoblauch ersetzen.
Rezeptempfehlung
Schnelle Pasta al Limone mit Spargel
Ein schnelles Familienessen in 30 Minuten. Mit etwas Chili und Knoblauch wird das Pastagericht zu einer Geschmacksexplosion. Schmeckt auch den Kindern – dafür gebe ich das Chili erst zum Schluss auf das fertige Gericht der Erwachsenen.
Rezeptempfehlung
Spargel im Backofen mit Kräuter Manko Bröseln – ganz einfaches Spargel Rezept
Warum nicht Spargel aus dem Ofen servieren? Das geht total einfach und die meiste Arbeit erledigt der Ofen. Super als Beilage aber auch als leichtes vegetarisches Hauptgericht.
Spargelrisotto mit grünem Spargel
Cremiger Risotto, der besonders intensiv nach Spargel schmeckt. Das gelingt dir mit einem einfach Trick, den ich dir im Beitrag verrate. Hol dir gleich das leckere Rezept für das feine Familiengericht.
Rezeptempfehlung
Spargelquiche mit grünem Spargel – das liebste unserer Rezepte mit Spargel
Diese Quiche ist wirklich kinderleicht zu machen und eines meiner liebsten Spargel Rezepte, die ich habe. Unten gibt es einen knusprigen Mürbeteigboden, der mit einer Fülle aus Quark und Spargel um die Ecke kommt. Die Spargelquiche schmeckt warm und kalt und passt perfekt in deinen Picknickkorb.
Rezeptempfehlung
Spargel richtig kochen – so einfach geht’s
Wenn du einfach nur mal wissen willst wie man Spargel auch ohne Spargeltopf kochen kann, dann bist du hier richtig. Mit vielen Tipps rund um den Spargel für Zubereitung und Lagerung.
Rezeptempfehlung
Na, Hunger bekommen? Dann freue ich mich, wenn du meine Rezepte mit Spargel mal ausprobierst. Dir hat es geschmeckt? Dann freue ich mich riesig über eine Bewertung (5 Sterne ist sehr gut 😊).
Gutes Gelingen!
