Brokkolilaibchen mit lauwarmem Spargelsalat

Brokkolilaibchen mit Spargelsalat sind ein wunderbares Familienessen. Sogar die Kinder essen das Gemüse ohne zu murren und das will was heißen 😉 Mit dem...

Einfache Frittata mit Gemüse aus dem Ofen

Ein bei uns sehr beliebtes Low-Carb-Feierabendgericht ist die einfache Frittata mit Gemüse aus dem Ofen. Weil es eben oft schnell gehen muss und man...

Spaghetti mit Brokkoli und gebratenem Kürbis

Die Spaghetti mit Brokkoli und gebratenem Kürbis in Ricotta geschwenkt sind, wie so oft bei mir, aus einer Not heraus entstanden. Im Kühlschrank lag...

Quinoa-Pilz-Salat mit gebratenem Brokkoli, Paprika, Tomaten und Rucola

Wer kennt das nicht? In der Mittagspause möchte man etwas Leichtes essen, das den Körper nicht belastet, aber trotzdem Energie gibt. Schließlich dauert der...

Schneller Brokkoli Auflauf mit Käse überbacken

Nach einem langen Arbeitstag und mäßiger Lust zum Kochen ist mein perfektes  Abendessen ein schneller Brokkoli Auflauf mit Käse überbacken. Ich mache ihn zwar...

Cremige Brokkolisuppe mit gerösteten Mandeln

Diese cremige Brokkolisuppe mit gerösteten Mandeln kommt bei uns oft auf den Tisch. Das schnelle Alltagsgericht steht in 35 Minuten am Tisch. Ein gesundes...