Einfache Rezepte – Leicht und unkompliziert

Nicht immer schnell, aber immer unkompliziert

Wofür stehen einfache Rezepte? Ganz klar für eine unkomplizierte Zubereitung und leicht verfügbare Zutaten. Diese sollte man zum größten Teil im Supermarkt um die Ecke bekommen und nicht am Gewürzbasar am anderen Ende der Stadt 😉 Das ist für mich sehr wichtig. Denn der Alltag ist stressig genug, daher wollen wir unser Familienleben so angenehm wie möglich gestalten.

Sie sind ideal für alle, die vielleicht keine Zeit oder Lust haben, komplizierte Rezepte umzusetzen und stundenlang in der Küche zu stehen. Oder exotische Zutaten zu kaufen, die dann im Schrank vergammeln. Doch ein einfaches Rezept ist nicht immer ein schnelles Rezept. Manche Gerichte, wie meine Bolognesesauce oder die klassische Hühnersuppe nach Omas Rezept haben längere Garzeiten. Die Vorbereitung hingegen ist total einfach und schnell. Durch meine einfachen Anleitungen sind diese auch für Ungeübte ein Kinderspiel.

Wenige Zutaten, klare Anweisungen

Ein einfaches Rezept zeichnet sich für mich schon mal durch eine kurze Zutatenliste und einfache Schritte aus. Mit Grundzutaten wie Kartoffeln, Reis, Nudeln oder saisonalem Gemüse lassen sich im Handumdrehen leckere Mahlzeiten zaubern. Viele Zutaten davon hat man vielleicht auch schon zuhause auf Vorrat. Auch Basisgerichte wie Suppen, Salate oder Gratins gehören zu den Klassikern, die immer gelingen. Durch meine unkomplizierten Anleitungen sind meine Rezepte auch für Kochanfänger gut geeignet.

Einfach kochen ist easy

Grundlegende Kochtechniken wie Braten, Kochen oder Backen, kann man lernen. Selbst ein auf den ersten Blick aufwendiges Gericht wie eine Lasagne wird durch meine einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Kinderspiel. Denn mir als Mutter von zwei Kindern ist es mir sehr wichtig selber zu kochen und meine Familie gesund zu ernähren. Daher kommen Fertiggerichte bei mir nicht ins Haus. Deswegen konzipiere ich meine Rezepte sehr einfach und statte sie mit simplen Anleitungen aus. Kochen soll Spaß machen und möglichst stressfrei gestaltet werden.