Schlagwort: Fleisch

Salat mit gebratenem Spargel und Rumpsteak

Salat mit gebratenem Spargel und Rumpsteak

Saisonal zu kochen ist nicht nur gesund, sondern bietet uns auch den höchsten Genuss, da wir die Lebensmittel frisch und richtig reif bekommen. Also was machen wir mitten in der Spargelsaison? Einen Salat mit gebratenem Spargel und Rumpsteak.   Spargelsalat – ein besonderes Geschmackserlebnis Die 

Faschierte Laibchen aus Omas Küche

Faschierte Laibchen aus Omas Küche

Die Temperaturen sinken, draußen ist es regnerisch und die Lust auf herzhafte Küche steigt. So ist es zumindest bei uns. Im Sommer, wenn es heiß ist, haben wir auf deftige Gerichte, wie Gulasch und Co. nicht wirklich Lust. Da kommen dann leichte Gerichte wie sommerliche 

Reisfleisch – einfach, aber immer wieder gut

Reisfleisch – einfach, aber immer wieder gut

Auch wenn ich wahnsinnig gerne Neues ausprobiere, kommen wir nicht um dieses Gericht herum, denn es ist eines unserer Lieblingsspeisen, quasi ein “Evergreen”.  Da ich persönlich Schweinefleisch nicht gerade zu meinen großen Favoriten zähle, gibt es bei uns das Reisfleisch in einer leichteren Variante mit