Schlagwort: Frühling

Blitzschnelles Pesto mit Bärlauch

Blitzschnelles Pesto mit Bärlauch

Bärlauch – wohl unser liebstes Kraut im Frühling. Die Saison ist kurz, aber intensiv. Das heißt, dass Bärlauch bei uns jetzt in vielen Gerichten verwendet wird. Zum Beispiel als blitzschnelles Pesto mit Bärlauch. Das passt in viele Gerichte und hilft mir im Alltag wertvolle Zeit 

Spargelrisotto – Frühling von seiner schönsten Seite

Spargelrisotto – Frühling von seiner schönsten Seite

Spargelrisotto, der Liebling bei uns zu Hause. Mit dem Spargel verhält es sich bei uns so ähnlich wie mit Bärlauch. Das ganze Jahr freuen wir uns wie wild darauf, wenn er endlich Einzug in die Märkte hält. Mein lieber Mann – mit den Saisonzeiten des Gemüses