schnell, gesund und genussvoll kochen

Tag: Frühling

Bärlauch Pesto selber machen

Bärlauch Pesto mache ich jeden Frühling wie verrückt. Endlich gibt es wieder frischen Bärlauch und nun kommt das leckere Frühlingskraut ins Glas. Es ist...

Cremige Bärlauch Suppe mit Kartoffeln

Gerade habe ich den ersten Bärlauch am Wochenmarkt entdeckt. Auf die Bärlauch Saison freue ich mich das ganze Jahr über! Endlich kann ich wieder...

Omas Zitronenkuchen saftig und einfach

Dieser saftige Zitronenkuchen ist für mich Kindheitserinnerung pur. Omas Zitronenkuchen war nämlich immer besonders saftig und kein anderer hat mir so gut geschmeckt. Das...

Hasselback-Kartoffeln mit Bärlauchpesto

Endlich sprießt der Bärlauch wieder und daher gibt es heute gleich mal feine Hasselback-Kartoffeln mit Bärlauchpesto. Außen knusprig und innen weich - ein Gedicht,...

Schnelle Zucchinipuffer mit Bärlauch und Kräuterdip

Ostern ist vorbei und damit auch die Zeit der Völlerei. Jetzt wird es wieder Zeit für etwas Frisches und Grünes in der Küche. Zeit...

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