Omas Reisfleisch Rezept 2.0

Auch wenn ich wahnsinnig gerne Neues ausprobiere, kommen wir um diesen Evergreen der österreichischen Küche nicht herum. Ein traditionelles Gericht, das lecker schmeckt. Aber...

Faschierte Laibchen aus Omas KĂĽche

Heute gibt es faschierte Laibchen aus Omas Küche. So wie wir es von damals von unserer österreichischen Oma kennen. Als Beilage gab es auch...

Linzer Schnitten mit MĂĽrbteig

Linzer Schnitten mit Mürbteig - dieser Klassiker ist aus der österreichischen Mehlspeisenküche nicht mehr wegzudenken. Ich habe lange an diesem Rezept herumprobiert und es...

Lebkuchenkekse mit kandierten Kirschen

Lebkuchenkekse mit kandierten Kirschen stehen bei uns derzeit hoch im Kurs. Als wir letztens bei einer sehr lieben Freundin eingeladen waren, hat Söhnchen den...

Flammkuchen Elsässer Art mit roten Zwiebeln

Der Flammkuchen Elsässer Art ist ein absoluter Klassiker. Dass er so beliebt ist hat seinen Grund. Er schmeckt nicht nur ausgezeichnet, sondern ist einfach...

Club Sandwich mit HĂĽhnchen und Aioli

Dieser Beitrag enthält Werbung | Heute freue ich mich ganz besonders darauf, euch ein Rezept vorzustellen, das ich für meinen Kooperationspartner Rupp entwickeln durfte....

GerĂĽhrter Eiskaffee mit selbstgemachten Hippen

Dieser Beitrag enthält Werbung | Was bei mir im Sommer nie fehlen darf? Als bekennender Kaffee-Junkie liebe ich Kaffee natürlich auch jenseits der 30-Grad-Marke....

Hühnerfrikassee – schnell und einfach

Heute möchte ich euch einen Klassiker vorstellen, um den man in der deutschen Küche nicht herumkommt – das klassische Hühnerfrikassee. Übrigens ein super leckeres...

Weiche Kokosmakronen schnell und einfach

Kokosmakronen – endlich geht es los mit der Weihnachtsbäckerei! Heute starten wir mit diesem beliebten Klassiker aus der Weihnachtsbäckerei. Schnell und einfach, ist ja...

Zarte Engelsaugen Plätzchen

Hast du so wie ich Lust auf zarte Engelsaugen Plätzchen? Diese leckeren Marmeladen Kekse aus Mürbeteig kenne ich aus Österreich als Husarenkrapfen. Die waren...