Omas Reisfleisch Rezept 2.0

Auch wenn ich wahnsinnig gerne Neues ausprobiere, kommen wir um diesen Evergreen der österreichischen Küche nicht herum. Ein traditionelles Gericht, das lecker schmeckt. Aber...

Gemüsestrudel mit Blätterteig

Heute gibt es einen feinen Gemüsestrudel mit Blätterteig. Oder wie ich ihn nenne: einen hübsch getarnten Resteverwerter. In diesem Beitrag zeige ich dir ein...

Hähnchenbrustfilet im Backofen a la Parmigiana

Mein leckeres Hähnchenbrustfilet im Backofen a la Parmigiana ist seit Jahren eines unser liebsten Familiengerichte. Das Hähnchenbrustfilet wird nur kurz angebraten und gart dann in...

Einfache Frittata mit Gemüse aus dem Ofen

Ein bei uns sehr beliebtes Low-Carb-Feierabendgericht ist die einfache Frittata mit Gemüse aus dem Ofen. Weil es eben oft schnell gehen muss und man...

Pasta-Huhnauflauf mit Kohl in cremiger Sauce

Dieser Beitrag enthält WERBUNG. Diesen leckeren Pasta-Huhnauflauf mit Kohl in cremiger Sauce durfte ich für Rupp entwickeln. Bis er so wurde wie ich ihn mir...

Schneller Brokkoli Auflauf mit Käse überbacken

Nach einem langen Arbeitstag und mäßiger Lust zum Kochen ist mein perfektes  Abendessen ein schneller Brokkoli Auflauf mit Käse überbacken. Ich mache ihn zwar...

Hühnerrouladen mit Kartoffelstampf in würziger Sauce

Dieser Beitrag enthält Werbung. Diesmal durfte ich für Rupp diese leckeren Hühnerrouladen mit Kartoffelstampf in würziger Sauce entwickeln. Ein einfaches, aber herzerwärmendes Wohlfühlgericht für die...

Kartoffel Lachs Auflauf mit Spinat

Dieser Beitrag enthält Werbung. Als ich den Kartoffel Lachs Auflauf mit Spinat vor Wochen für meinen Kooperationspartner Rupp erstellt habe, war Corona eine Schlagzeile. Jetzt...

Gemüselasagne mit Zucchini und Aubergine

Zugegeben, ich habe kurz überlegt, ob ich die Gemüselasagne mit Zucchini und Aubergine auf den Blog stellen soll, denn sie ist nicht gerade ein Blitzgericht....

Kürbisrisotto aus dem Ofen

Endlich sind wir mitten in der Kürbissaison angekommen und da darf ich euch gleich mein Kürbisrisotto aus dem Ofen präsentieren. Es ist ein einfaches...