Schlagwort: Ostern

Schneller Eiersalat mit Bärlauch

Schneller Eiersalat mit Bärlauch

Ostern steht vor der Tür und da möchte ich euch noch schnell ein Leckerchen zeigen, das nie am Ostertisch fehlen darf: mein schneller Eiersalat mit Bärlauch.   Klassischer Eiersalat mit Pfiff Zum Glück wächst meistens rund um Ostern schon Bärlauch, denn der sorgt in diesem 

Frühlingshafter Kernölaufstrich mit Topfen (Quark)

Frühlingshafter Kernölaufstrich mit Topfen (Quark)

Freut ihr euch auch darüber, wenn in der Natur alles grün wird und zu sprießen beginnt? Da muss bei mir dann auch unbedingt Grünes auf den Teller. Was? Ein frühlingshafter Kernölaufstrich mit Topfen (Quark).   Ein Brotaufstrich für alle Fälle – als Frühstück, Brunch oder 

Saftige Karottentorte mit Birkenzucker und Zitronenglasur

Saftige Karottentorte mit Birkenzucker und Zitronenglasur

Ostern steht vor der Tür und die Frage lautet: Welche Ostertorte gibt es dieses Jahr? Nach langem hin und her hat die saftige Karottentorte das Rennen gemacht. Nämlich für den Gaumen und das Gewissen. Wieso? Für den Gaumen ist klar … für das Gewissen: weil 

Briocheküken aus Germteig (Hefeteig)

Briocheküken aus Germteig (Hefeteig)

In jedem Land sowie in jeder Familie gibt es Traditionen zu Ostern. Bei uns in Kärnten ist das ganz klar der Kärntner Reindling. Da diesen allerdings niemand so gut bäckt wie meine Schwiegermutter, habe ich diese Tradition aufgegeben und mich auf die Suche nach etwas