Auch wenn ich wahnsinnig gerne Neues ausprobiere, kommen wir um diesen Evergreen der österreichischen Küche nicht herum. Ein traditionelles Gericht, das lecker schmeckt. Aber...

Risotto mit getrockneten Steinpilzen ist ein schnelles Gericht, das spontan zubereitet werden kann. Sofern man wie ich immer Risottoreis, getrocknete Steinpilze, Parmesan, Brühe und...

Spargelrisotto mit grünem Spargel ist definitiv unser liebstes Frühlingsgericht. Sobald es den ersten grünen Spargel gibt, kommt bei uns dieser cremige und schlotzige Risotto...

Gebratener Eierreis mit Gemüse ist für uns ein schnelles und gesundes Feierabendgericht. So kann ich übrig gebliebenes Gemüse oder Reis verbrauchen und habe im...