Ein super schnelles Rezept für eine einfache und saftige Schokotorte, perfekt für Muttertag, Ostern und viele andere Anlässe, wenn man schnell eine Torte braucht.
Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Eine Tarteform einfetten und mit Mehl leicht bestauben.
Schokolade gemeinsam mit der Butter langsam schmelzen und kurz überkühlen lassen.
In der Zwischenzeit Eier und Puderzucker kurz verrühren. Das Mehl mit dem Backpulver versieben und unter die Eier-Zuckermasse rühren. Dann die Schoko-Butter-Masse mit den gehackten Walnüssen und den Orangenzesten zugeben und glatt rühren.
Den Teig in die Form füllen und im Ofen ca. 22 min backen. Nach dem Backen in der Form auskühlen lassen und mit dem Kakao bestreuen. Wer mag, kann auch noch etwas Schokolade raspeln und die Torte damit bestreuen.
TIPP: Wenn du frische Erdbeeren bekommst, dann gib doch in die Schokotorte Erdbeeren. Dazu einfach die fertige Torte mit frischen halbierten Erdbeeren belegen und genießen.