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Coleslaw ganz schnell und einfach
Betty von Mundgefuehl.com
Dieser schnelle amerikanische Krautsalat passt nicht nur zu jeder Grillparty, sondern schmeckt auch als Beilage zu vielen Gerichten.
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Vorbereitung
10
Minuten
Min.
Zubereitung
5
Minuten
Min.
Gesamtzeit
15
Minuten
Min.
Gericht
Beilagen, Grillbeilage, Grillparty
Küche
Amerikanisch, Deutschland, Österreich, Schweiz
Portionen
4
Personen
Zutaten
1x
2x
3x
500
g
Weißkohl
120
g
Karotten
100
g
Mayonnaise
1
EL
weißer Balsamicoessig
0,5
TL
Zucker
0,5
TL
Salz
1
EL
Zitronensaft
Zubereitung
Für das Dressing alle Zutaten miteinander vermischen und gut verrühren.
Den Weißkohl vierteln und den Strunk großzügig entfernen. Die Karotten putzen.
Den Weißkohl mit einem Gemüsehobel in schmale Streifen hobeln.
Die Karotten mit der groben Seite einer Reibe reiben.
Sofort mit dem Dressing vermischen.
Stichworte
15-Minuten-Rezept, Beilage, Salatrezept
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