Irisches Sodabrot – Brot backen einfach und schnell
Irisches Sodabrot habe ich während meiner Zeit in Irland kennen- und lieben gelernt. Seine luftige Konsistenz sowie sein besonderer Geschmack haben es mir damals...
Einkornbrot mit Dinkel
Das Rezept vom Einkornbrot mit Dinkel (Vollkorn) ist das Ergebnis meiner Brotbackexperimente während des Corona-Lockdown. Wir lieben zwar unser schnelles Dinkel-Vollkornbrot mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen aber...