schnell, gesund und genussvoll kochen
wer nicht genießen kann wird ungenießbar
Finde hier am Blog Ideen für die gesunde und schnelle Küche
Sind die Zutaten von hoher Qualität, ist es das Essen auch
Eierlikör mit Rum. Weihnachten oder Ostern ohne Eierlikör? Geht das denn? Dann frag mal ein Kind, ob es ein Weihnachten ohne Christkind oder Ostern ohne Osterhasen geben kann. Wohl eher nicht… Daher möchte ich heute ein besonderes Rezept mit euch teilen – meinen Eierlikör mit Rum. […]
Zimtsterne einfach und schnell. Wer nicht viel Zeit oder Lust hat, um langwierig Weihnachtsplätzchen zu backen, der macht am besten Zimtsterne, das geht fix. Klar, man kann Weihnachtskekse kaufen, aber da weiß man nicht was drinnen steckt. Außerdem sind wirklich gute Kekse, die aus qualitativ […]
Werbung | HelloFresh ist mir zwar schon öfter mal aufgefallen, aber ich habe mich ehrlich gesagt nicht näher damit beschäftigt. Essen aus der Kochbox? Das ist doch nichts für mich, dachte ich mir. Wir kochen ohnehin täglich frisch. HelloFresh erleichtert meinen Alltag mit 2 Kleinkindern […]
Heute wird es mit dem Rezept der Linzer Augen mit Marillenmarmelade (Linzer Plätzchen) kalorientechnisch etwas üppiger AAAABER in der Weihnachtszeit kann man den Kalorienzähler getrost mal ausschalten 😉 Weihnachtskekse, die im Mund zergehen Dieses Rezept ist wirklich ein Geheimtipp! Der Mürbteig ist so weich, […]
Dieser Beitrag enthält Werbung. Diesmal durfte ich für Rupp diese leckeren Hühnerrouladen mit Kartoffelstampf in würziger Sauce entwickeln. Ein einfaches, aber herzerwärmendes Wohlfühlgericht für die ganze Familie. Ofengerichte sind nicht nur schnelle Gerichte, sondern sie bringen auch diese herrliche Behaglichkeit ins Haus. Wenn es draußen kalt […]
Die einfache und gesunde Hühnersuppe kann auf mehrere Arten zubereitet werden. Die schnellere und alltagstaugliche Variante findet ihr in diesem Rezept. Am Wochenende, wenn der Zeitplan nicht so dicht gedrängt ist, könnt ihr euch etwas mehr Zeit dafür nehmen. Ihr habt deswegen nicht mehr Arbeit. […]
News | Der Austria Food Blog Award (kurz AFBA) ist bei Foodbloggern ein sehr begehrter Wettbewerb. Einmal im Jahr werden Preise in verschiedenen Kategorien vergeben. Engagierte und kreative Foodblogs werden hier ausgezeichnet. Schon einige namhafte Blogger konnten nach dieser Auszeichnung eine tolle Karriere starten. Ihr könnt […]
Was ist nach einem langen Arbeitstag und mäßiger Lust zum Kochen das perfekte Abendessen? Nein, die Antwort beginnt nicht mit Mac… Wir ernähren uns schließlich gesund (meistens halt). Es ist ein schneller Brokkoliauflauf mit Champignons und Schinken. Ein schnelles und einfaches Rezept für ein […]
Dieser Beitrag enthält Werbung. Schwarzbeerschmarrn wie damals. Neulich am Markt habe ich bei der Standlerin meines Vertrauens (ich kaufe seit Jahren Bärlauch bei ihr und erfreue mich immer noch bester Gesundheit) selbst gepflückte Schwarzbeeren (Blaubeeren) entdeckt und bin vor Verzückung fast ausgeflippt. Die richtigen kleinen […]
Es muss wieder mal schnell gehen und nicht viel Aufwand bereiten, also gibt es diesmal einen Mediterranen Nudelsalat. “36° und es wird noch heißer”… dieser Songtext geht mir dieser Tage gar nicht mehr aus dem Kopf. Komisch, dabei hat es seit mindestens 3 Wochen ja […]
Der Bulger-Tomatensalat mit Petersilie ist eines meiner Lieblingsessen im Sommer. Er ist leicht, schmeckt herrlich frisch und belastet den Körper nicht. Die Säure der Zitronen verleiht dem Sommersalat eine frische Note – genau das Richtige bei dieser Hitze. Das perfekte Lunch fürs Büro oder […]
Kürbissuppe, eines meiner Lieblingsgerichte, läutet meine Lieblingsjahreszeit ein – den Herbst… endlich ist er da. Die Blätter verfärben sich langsam und die Temperaturen sind angenehm. Aber der Herbst hat nicht nur farblich für das Auge viel zu bieten, sondern wartet auch mit einer Vielfalt von […]
Wieder ein Gericht aus unserer Klassiker-Sammlung – Topfenlaibchen mit Kartoffeln und einem Kräuterdip. Es gibt einige Lieblingsessen, die uns schon seit Jahren begleiten und von denen wir nicht genug bekommen können. Das ist eines davon. Das Gute daran ist, dass man die meisten Zutaten davon […]
