Ei Ei - ist es denn bald Ostern?
MEINE AKTUELLSTEN FOODFOTOS UND LECKEREN REZEPTE
Hauptgerichte
Hasselback-Kartoffeln mit Bärlauchpesto
Endlich sprießt der Bärlauch wieder und daher gibt es heute gleich mal feine Hasselback-Kartoffeln mit Bärlauchpesto. Außen knusprig und innen weich - ein Gedicht, kann ich euch sagen.Wisst ihr...
Desserts
Schokopudding selber machen
Vielleicht fragst du dich gerade warum du Schokopudding selber machen solltest wo es doch mit Tüten so schnell geht. Diese Frage ist schnell beantwortet - der Geschmack lässt sich...
Salate
Veganer Wintersalat mit Rotkohl, Kochdinkel und Papaya
Nach den üppigen Feiertagen wird es wieder Zeit für leichte Kost - daher kommt heute ein veganer Wintersalat mit Rotkohl, Kochdinkel und Papaya auf den Tisch. Mariniert habe ich...
Fleisch
Pizza Weihnachtskranz
Dieser Beitrag enthält Werbung | In diesem Jahr habe ich mir fest vorgenommen zu Weihnachten keinen Stress aufkommen zu lassen. Lieber genießen wir die Zeit mit der Familie und...
Gebäck & Kekse
Chocolate Chip Cookies mit Nüssen
Chocolate Chip Cookies sind zwar nicht das optische Highlight am Keksteller aber geschmacklich sehr wohl. Aber nur wenn sie richtig gebacken sind. Das heißt, sie sollen am Rand knusprig...
Gebäck & Kekse
Spritzgebäck – Mini Linzer Kipferl
Was bei uns zu Weihnachten NIEMALS fehlen darf ist Spritzgebäck - Mini Linzer Kipferl. Diese leckeren Marmelade Plätzchen mit Schokoglasur sind immer als erstes aufgefuttert und meistens muss ich...
Rezensionen
Deftige Pfanne mit selbstgemachter veganer Leberwurst
Deftige Pfanne mit selbstgemachter veganer Leberwurst
Unglaublich wie herzhaft und deftig diese vegane Pfanne schmeckt! Einfach herrlich!
500 g festkochende Kartoffeln1 Stk. rote Zwiebel1/2 Stk. Fenchelknolle80 g Porree1 Stk. Gewürzgurke1/2 Bund...
Gebäck & Kekse
Unsere liebsten Plätzchen zu Weihnachten
Endlich ist sie wieder da - die schönste Zeit im Jahr! Das Gefühl ist einfach unbeschreiblich, wenn es im ganzen Haus nach frisch gebackenen Plätzchen duftet und man zum...
Salate
Blattsalat mit Forellenmoussebällchen und Avocado
Der Blattsalat mit Forellenmoussebällchen und Avocado ist eine sehr beliebte Vorspeise bei Gästen. Sie ist leicht und lässt sich einfach und schnell zubereiten - wäre zum Beispiel ein perfekter...
Gebäck & Kekse
Irisches Sodabrot – Brot backen einfach und schnell
Irisches Sodabrot habe ich während meiner Zeit in Irland kennen- und lieben gelernt. Seine luftige Konsistenz sowie sein besonderer Geschmack haben es mir damals schon angetan. Der erste Weg...
Desserts
Gerührter Eiskaffee mit selbstgemachten Hippen
Dieser Beitrag enthält Werbung | Was bei mir im Sommer nie fehlen darf? Als bekennender Kaffee-Junkie liebe ich Kaffee natürlich auch jenseits der 30-Grad-Marke. Dann aber bitte eisgekühlt und...
Fleisch
Quesadilla mit Guacamole und Tomatensalsa
Dieser Beitrag enthält Werbung | Was gehört zu einem entspannten Abend mit Freunden und einem Glas Wein unbedingt dazu? Richtig, etwas Leckeres zu essen. Selbstredend, dass dieses Essen nur...
Gesunde Klassiker vom blog
Drinks
Campari Spritz mit Prosecco
Der Campari Spritz mit Prosecco ist genau das richtige Getränk, um das alte Jahr...
Hauptgerichte
Einfache Frittata mit Gemüse aus dem Ofen
Ein bei uns sehr beliebtes Low-Carb-Feierabendgericht ist die einfache Frittata mit Gemüse aus dem...
Suppen & Eintöpfe
Blumenkohlsuppe mit Paranuss-Blumenkohl-Topping und Tahin
Ein Wohlfühlgericht für kalte Tage
Die Blumenkohlsuppe (auf österreichisch: Karfiolsuppe) mit Paranuss-Blumenkohl-Topping und Tahin ist...