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Tag: Kabeljau

Kabeljau in der Kartoffelkruste mit Senfsauce

In diesem Jahr werde ich meiner Familie zu Weihnachten Kabeljau in der Kartoffelkruste mit Senfsauce und Rosenkohl servieren. Traditionellerweise gab es bei uns schon...

Saltimbocca vom Kabeljau mit mediterranem Ofengemüse

Saltimbocca vom Kabeljau mit mediterranem Ofengemüse oder was Corona damit zu tun hat. Corona wirkt sich schön langsam auf die Figur aus. Man kocht...

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