Radieschenaufstrich – ein gesunder Snack für die Mittagspause

Soll es wirklich wieder die Wurstsemmel oder der Kornspitz zum Mittagessen sein? Bietet der Supermarkt um die Ecke nicht viel mehr Abwechslung?

Ein schneller, gesunder Pausensnack

Dann schnapp dir Radieschen statt der fertigen Brötchen und bereite dir deinen Snack für die Mittagspause zu Hause vor. So sparst du dir den schnellen Weg zur Kantine und hast mehr Zeit, die Pause zu genießen. Außerdem freut sich dein Körper über einen gesunden, leichten Energieschub, der dich nicht belastet. Und das Wichtigste – du kannst ohne Reue genießen 🙂

Radieschenaufstrich - der gesunde Snack für die Mittagspause

Betty von Mundgefuehl.com

Eine frühlingshafte und gesunde Abwechslung für die Pause.

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Zubereitung 5 Minuten Min.

Gesamtzeit 5 Minuten Min.

Gericht Aufstriche, Snack

Küche Deutschland, Österreich, Schweiz

Portionen 4 Personen

Zutaten

  

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• 400 g Topfen
• 100 g Sauerrahm
• 50 g Frischkäse
• 1 Bund Radieschen
• Salz
• Pfeffer
• Zitronensaft

Zubereitung

 

• Topfen, Sauerrahm und Frischkäse glatt rühren.
• Die Radieschen fein hacken und zugeben.
• Alles verrühren und mit Salz und Pfeffer und einem Spritzer Zitrone abschmecken.

Stichworte Gesund, Leicht, Schnelle Küche

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