schnell, gesund und genussvoll kochen

Leichte Rezepte für die Fastenzeit

Rezepte für den schnellen Hunger

NEUIGKEITEN AUF BETTYS FOODBLOG

Spitzkohl zubereiten – einfach und schnell

Spitzkohl zubereiten geht total einfach und schnell. Heute möchte ich dir mein cremiges Spitzkohl Rezept mit Béchamel zeigen. Spitzkohl ist eine tolle Beilage zu verschiedenen Fleischgerichten wie zum Beispiel...

Kartoffelgulasch mit Würstchen

Mein einfaches Rezept für Kartoffelgulasch mit Würstchen ist einer unserer liebsten Rezepte für den Alltag wenn wenig Zeit da ist. Du kannst es ganz einfach zubereiten und brauchst dafür...

Gemüsebrühe selber machen

Gemüsebrühe selber machen - klingt aufwendig? Nicht wenn du 10 Minuten Zeit und einen Cutter hast. Selbst gemachte Gemüsebrühe ist nicht nur kinderleicht herzustellen, sondern auch gesund und lecker....

Chili con Carne mit Hackfleisch schnell & einfach

Chili con Carne mit Hackfleisch ist eines unserer ältesten und beliebtesten Rezepte. Es geht schnell und einfach und lässt sich super vorbereiten. Aber es ist nicht nur das perfekte...

Erfrischender Couscous Salat – einfach und schnell

Mein Couscous Salat einfach und schnell ist ein wahres Multitalent. Er macht nicht nur als Grillbeilage eine gute Figur, sondern schmeckt auch herrlich bei einem Picknick. Man kann ihn...

Kartoffelpüree ganz einfach selber machen

Kartoffelpüree selber machen geht wirklich ganz einfach. Vergiss das industrielle Instant-Pulver aus der Tüte und mach deinen Kartoffelstampf einfach selber. Es ist gesünder, frei von Konservierungsmitteln und vor allem...

Bratapfel Apfel Crumble mit Vanilleeis

Du liebst Bratapfel aber das ist dir für deine Gäste nicht fancy genug? Dann wirst du mein Bratapfel Apfel Crumble mit Vanilleeis lieben. Ein super leckeres Dessert im Glas,...

Klassischer Kartoffelsalat mit Essig und Öl

Wer liebt ihn nicht, den klassischen Kartoffelsalat mit Essig und Öl? Er ist ganzjährig eine beliebte Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten und begeistert Jung und Alt gleichermaßen. Vielen kennen...

Ganzer Blumenkohl im Ofen mit Kapern Vinaigrette

Heute geht es zum liebsten meiner Blumenkohl Rezepte – ein ganzer Blumenkohl im Ofen mit einer herrlichen Vinaigrette aus Kapern und Olivenöl. Im Alltag ist das für die ganze...

Zarte Engelsaugen Plätzchen

Hast du so wie ich Lust auf zarte Engelsaugen Plätzchen? Diese leckeren Marmeladen Kekse aus Mürbeteig kenne ich aus Österreich als Husarenkrapfen. Die waren mit den anderen Mürbeteig Plätzchen...

Weiche Kokosmakronen schnell und einfach

Kokosmakronen – endlich geht es los mit der Weihnachtsbäckerei! Heute starten wir mit diesem beliebten Klassiker aus der Weihnachtsbäckerei. Schnell und einfach, ist ja klar 😉 Freu dich auf...

Schnelle und einfache Suppeneinlage für klare Suppen

Wer für Weihnachten noch eine schnelle und einfache Suppeneinlage für klare Suppen sucht, der wird mit diesen leckeren Schöberl fündig. Ganz einfach mit nur 5 einfachen Zutaten, die du...

Festliche Cremesuppe vom Räucherlachs mit Meerrettich

Die festliche Cremesuppe vom Räucherlachs mit Meerrettich Häubchen ist die perfekte weihnachtliche Vorspeise für dein Weihnachtsmenü. Da die cremige Suppe in nur 20 Minuten (!) fertig ist, eignet sie...

Cremige Maronensuppe einfach und schnell

Heute serviere ich euch eine cremige Maronensuppe oder Maronisuppe wie wir sie in Österreich nennen würden. Sie ist nicht nur eine leckere Wintersuppe, die perfekt in die kalte Jahreszeit...

Vegetarischer Kichererbsen Eintopf mit Kürbis

Mit nur wenigen Zutaten steht der vegetarische Kichererbsen Eintopf mit Kürbis auch schon in 35 Minuten am Tisch. Ein tolles Kichererbsen Rezept für alle, die die schnelle Küche lieben...

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